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想不想试试自己去挖折耳根

发布时间:2019-10-09 23:09:34

  想不想试试自己去挖折耳根

  昨日,从贵阳市乌当区百宜镇了解到,本报报道《4元一斤原生态糟辣椒 谁要?》及相关系列报道见报后,不仅商家、市民争相购买百宜糟辣椒,很多人还表示,想趁清明假期到百宜买糟辣椒、挖折耳根,但又担心找不到路。为此,为大家搜集整理了前往乌当百宜镇的最佳路线及辣椒、折耳根主产村寨等信息。

  三天小长假,稍纵即逝,对于那些老家在几百公里之外的城里上班一族,想回家但又怕堵在路上,很多人索性就不赶在这个假期回家扫墓了。今年,贵阳市民田女士在清明前一天就去老家上了坟,4月3日返回贵阳,计划用清明三天假期带着女儿到贵阳周边吃农家饭,摘野菜,体验一下农家乐。

  从纳雍到贵阳工作的吴先生说:“清明回家上坟本身就是传统,不去心里又有些过不去!”今年,清明节,吴先生特意向公司申请值班调休,错开高峰期4月6日之后再回家祭祀扫墓。

  田女士告诉,自本报连续报道百宜糟辣椒之后,她和丈夫商量,带女儿去百宜镇买一坛糟辣椒,也顺便买些百宜的红米、折耳根等土特产带回来。不过,田女士称,至今没去过百宜镇,也不知道路怎么走,“害怕走错了,大半的时间耗在路上!”

  了解到,像田女士一样想去百宜,却担心找不到路的市民不少。“听说那里有折耳根,还有樱桃、红米、辣椒,就是怕走错路!”家住花果园的缪女士说,一些乡村公路导航会时常出错,“走错了,狭窄的路上又不好调头!”

  缪女士说,在贵阳买折耳根的时候,不少小贩都说折耳根来自百宜,但很难说商贩说谎,一些折耳根看上去很白很嫩,吃起来味道却有些不对劲,却很难找出原因。这个小长假,缪女士也想约上闺蜜们自驾车去百宜挖折耳根。“自己挖,自己洗,吃吃味道与街上买来的有没有区别!”缪女士说,总不能三天时间就呆在钢筋混泥土中浪费掉了。

  相关资料显示,贵阳人餐桌不可缺少折耳根,九成以上来自乌当百宜镇,极少数来自周边区县。由于折耳根口味奇特、食药兼用,深受市民青睐。百宜镇折耳根种植大村红旗村村支书金德斌告诉,仅贵阳市每天就要消耗掉20吨以上折耳根,每天从百宜镇发到贵阳的折耳根就有十多吨。

  金德斌说,红旗村凭借优越的自然条件和农科院科技特派专家提供的技术支持,折耳根种植已发展成为乌当百宜镇的支柱产业,目前仅红旗村种植的折耳根面积就超过800亩,加上邻村及镇内其他村子种植的折耳根,至少在1000亩以上,年产折耳根2000吨以上,年收入千万元以上。百宜折耳根因味道鲜美、品质上乘,正受到越来越多的市民喜爱,不少农民也因折耳根致富。

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